meuron株式会社
世界中のクラフトビールを、手軽に・手広く・奥深く楽しめる環境を作る、
というミッションをもとに、世界各地・日本全国のクラフトビールを取り扱う、
消費者向けの定期便サービスを展開している、Otomoni（オトモニ）。
消費者さま向けの定期便サービスからスタートし、
現在は、飲食店や小売店向けの卸販売や、法人向けのギフトなど
幅広い販路にて、日々クラフトビールをお届けしています。
取扱数No.1を誇る、400社、4000種類以上のクラフトビールを扱っているのは、Otomoniだけ。
クラフトビールを始めるなら、まずは一度Otomoni Wholesaleへご相談ください。
🍻 こんなお悩みありませんか？
「若いお客さんがお酒を飲まない…」
「インバウンドのお客様向けのメニューが欲しい…」
「常連さんが楽しめるよう、新メニューを増やしたいけど工数はかけたくない…」
こんなお悩みを持つ業務店様の中で、実際に弊社経由にてクラフトビールをご活用いただき、
アルコールの注文率や、客単価が向上した事例がございます。
実際の導入店舗例）
クラフトビールがトレンドになっていることは、ご存じの方も多いと思いますが、
実際は取り入れるにあたって、いくつかのハードルもあるのが現実です。
「興味はあるけど、クラフトビールの種類がたくさんあってどう選んだら分からない」
「珍しい商品を取り入れてみたいけど、在庫は大量に抱えたくはない」
「ビールが詳しくないスタッフが多く、うまくお客さんにおすすめできない…」
「商品の切り替えの度にメニューを作成するのが面倒」
そんな業務店様に対して、弊社が使用する4000種類以上のクラフトビールの中から、
10万件を超えるクラフトビールのレビューデータをもとに、
店舗ごとに最適化したクラフトビールのセレクトはもちろん、
メニュー作成などクラフトビールをより楽しんでもらうためのコンテンツを提供しております。
🍻 OTOMONI wholesaleの6つの特徴
お店を変える一杯から。
簡単に、印象深いクラフトビール体験をOtomoniで。
クラフトビールにこだわりぬいた「Otomoni（オトモニ）」だから
実現できる、嬉しい特徴がたくさんあります。
🍻 小回りのきく発注で、ニーズに合わせたクラフトビールをご提供
- 最小で24本から発注可能・1本単位で混載可能
- ECサイトで発注完結するため手間がかからない
- 最短・翌営業日発送可能
- 食事メニューとのペアリング、ユーザー属性に合わせたクラフトビールをご提案
- 毎月替わりのクラフトビールをご提供することも可能
- オトモニ側のSNSやメルマガでも告知支援
- ロットで仕入れているため、他社と比べ安価でご提供が可能
クラフトビールを始めるなら、まずは一度Otomoniへご相談ください。
🍻 OTOMONI wholesaleの利用事例
現時点で登録店舗数は都内を中心に150店舗ほどまで拡大中！
クラフトビール専門店じゃないお店も、次々とクラフトビールを導入し始めています。
中規模チェーン事例
個店の飲食店だけなく、中規模のチェーン店においても導入が加速しています。
試験店での導入にて反応が良く、既に複数店舗展開が始まっている事例も出てきております。
登録店舗様の中では、クラフトビールを初めて扱うレストラン等も多くある中で、
業態や客単価等に大きく左右されず、様々な店舗で流通が出ている実績がございます。
「クラフトビールを扱ってるけど、あまり注文されていない。」
「興味はあるけど、クラフトビールの種類がたくさんあってどう選んだら分からない」
そんなお店こそ、オトモニがおすすめです！
🍻 Wholesaleビールメニュー例
各店舗向けには、お店毎にメニュー/POPをセットで作成するなど、
クラフトビールをより楽しむためのコンテンツも無償で提供しております。
- メニュー導入メリット
- 導入のしやすさ
- シーズナブルメニューの展開
- 一杯目の単価アップ
メニュー更新や店舗スタッフの育成コストを、Otomoni側で
コンテンツ付きのメニューを無償作成することで解決。
次々生まれる新商品もお店に取り入れやすいフローになっています
「春のおすすめクラフトビール」など、Otomoni側で企画したメニューを
そのままお店に導入することで、手軽にシーズナブルなメニュー展開が可能です
「クラフトビール」と「ビール」を明確に切り分けることで高単価での販売が可能に。
1杯目の生ビールがクラフトビールに置き換わることで客単価向上にもつながっています
今後はお店での体験と弊社のサービスの体験を、
シームレスに繋げる方向性で事業展開を模索中となります。
ex. 飲み比べなどお店での商品提供とweb/アプリを紐付ける体験提供
アプリを使って参加できるキャンペーンの展開など
🍻 大好評・ここでしか飲めない”OTOMONIオリジナル”ビール
普段飲まない人がクラフトビールに”ハマる”OTOMONIオリジナル、
「xxxxxのオトモに」体験からはじまるクラフトビールづくりを進めています。
今まで手掛けてきたオリジナルビールは30種類を超え、
クラフトビールを飲むキッカケとなるような、オリジナルビールを企画しています。
etc…
🍻 カスタマイズ性の高い、オリジナルクラフトビール製造
お店の個性を引き立てる、オリジナルクラフトビールを手軽に。
Otomoniでは、自社のオリジナルビールの企画で培った内容を活かして、
オリジナルビール作成の支援も行っています。
事前のヒアリングを通じて、アプリで培った10万件以上のレビューをもとにコンセプトを定め、
それぞれの良さを活かした、ブルワリーさんを日本全国からセレクトし、
クリエイティブや物流面も含めて、トータルプロデュースさせていただいております。
オリジナルクラフトビール製造の概要
📍選べる2種類の製造ラインナップ
📍オリジナルクラフトビール製造のポイント
※製造ロットの目安：
オリジナルラベルビール＝最小ロット48本から可能
オリジナルレシピビール＝最小ロット600本から可能
📝オリジナルレシピビールの製造事例
その土地の素材を活用したビールや、テーマに沿ったビールなど、
様々な分野のお客様と製造を進めております。
📝 オリジナルラベルビールの製造事例
社内外でのイベント開催時など、多くの企業様に重宝していただいています。
オリジナルビールは、記念品やギフトセットにもおすすめです。
普段ビールを飲まない人が飲むきっかけとなるような
弊社オリジナル商品や、お店独自のオリジナルビールなど、
ここでしか楽しめない限定感をビールによって演出できるのが特徴です。
400社を超える醸造所との取引がございますので、
オリジナルのクラフトビールを作成を検討したが、
ロットで断念した‥という方も、ぜひ一度Otomoniへご相談ください。
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